Henri aan het woord
Als distilleerketel bij de Stokerij Vanderlinden moet ik al heel wat slikken en soms word het mij dan ook wat te veel.
Mijn geliefde Hasselt, waar is jullie eigenheid gebleven? Velen van jullie zullen het niet weten, maar men is de smaakomschrijving aan het aanpassen van onze eigen Hasseltse graanjenever.
Een schamele anderhalve procent moutwijn krijgen mijn collega’s nog op hun totale vol % alcohol. Moutwijn die bovendien niet eens meer zes maanden heeft gerust in een Hasselts kanton. Daar haal ik mijn ketelneus voor op hoor.
Het startschot van de uitholling van ons uniek product resoneert na in mijn oren en bezorgt me een barstende koperpijn.
Verenig je met mijn rebelse passie van echtheid en laat je samen met mij horen! Ik kan alle steun gebruiken.
Henri