Koop Online

Ons aanbod

Stokerij Vanderlinden

Ambachtelijk. innovatieF. circulair.

“Stokerij der Hasseltse Echtheid”, dat is Stokerij Vanderlinden. Een erkende, ambachtelijke en innovatieve distilleerderij die op een authentieke manier de Hasseltse traditie van het distilleren in ere wil houden.

Een Passie van Rebelse Echtheid

Onze passie en liefde voor het authentieke product zullen altijd voorgaan op massaproductie. ‘Een Passie van Rebelse Echtheid’ is opgestaan om weer de oude en vergeten prachtige distillaten te laten bloeien in al hun heerlijkheid.

100% Moutwijn

Henricus is een naam met betekenis.

Rond 1182 stichtte Gerard van Loon, de zesde graaf van het graafschap Loon, vlakbij zijn residentie in Kuringen, de abdij van Herkenrode. Hij schonk het grondgebied, in de 13e eeuw ongeveer 3000 ha groot, aan een zekere broeder Henricus. Wel met de voorwaarde dat de broeder daar een klooster voor Cisterciënzerinnen zou stichten. Het werd uiteindelijk het eerste en grootste vrouwenklooster van die orde in de Nederlanden.

 Na 750 jaar krijgt Broeder Henricus opnieuw weerklank in dit heerlijke distillaat dat afkomstig is van zijn stichtende gronden, mits vermelding van de Abdissen van Herkenrode. Bovendien is de drank genoemd naar onze distilleerketel “Henri”.

Geniet met maten en drink met maten

100%

Moutwijn

Geniet met maten en drink met maten

Henricus

Het graan-DNA van Henri, onze distilleerketel.
Een pure moutwijn van gerst & rogge, de pure drank van Henricus, de stichtende broeder van de Abdij van Herkenrode.
Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Henricus Josephine

Deze 100% moutwijn werd vernoemd naar de laatste Abdis van Herkenrode Josephine de Gondecourt (1791-1796). Het is een moutwijn die 1 jaar gerust heeft op een eiken vat. Verrijkt met een kruidenmix van jeneverbessen.
Vat: Eiken vat
Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Henricus Catharina

Vernoemd naar abdis Catharina van Mombeek (1702-1725).
Een moutwijn van gerst en rogge die één jaar gelegen heeft, verrijkt met een kruidenmix van jeneverbessen. Zo krijgt “Catharina” een zeer speciale peper-toets van het houten vat.
Vat: Mystery
Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Henricus Aleidis

Vernoemd naar abdis Aleidis van Waanrode (1354-1365). 

Een moutwijn die 1 jaar heeft gerust op een eiken vat van sherry, verrijkt met een kruidenmix van jeneverbessen. Aleidis geeft hierdoor een droge afdronk aan de 100% moutwijn.
Vat: Sherry Eiken vat
Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Henricus Albertina (in productie)

Een pure moutwijn van gerst & rogge.
1 jaar gelagerd op Es

Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Henricus Petrus (in productie)

Heeft 1 jaar gerust op een mix van houtsoorten en is verrijkt met onder andere jeneverbessen.
Vat: verschillende houtsoorten
Graan: Gerst & Rogge
40% vol / 500ml

Aqua Henricus 13

Een eerbetoon aan onze geschiedschrijver “Jacob van Maerlant” die in 1269 de eerste geschriften maakte over onze gedistilleerde jeneverbes.  De eerste notitie wat uiteindelijk door de eeuwen heen zal leiden tot onze jenever.  

 

Speciale editie

Met Aqua Henricus grijpt Vanderlinden terug naar een recept uit de 13de eeuw die werd opgefrist naar onze tijdsgeest. Meer dan 750 jaar van traditie rond onze zo bekende Jeneverbes zit verdoken in dit heerlijke distillaat van wijnmost en jeneverbes.

40% vol / 500ml

Jenever

Graanjenever

Geniet met maten en drink met maten

De Hasseltse Jonge

Hasseltse Graanjenever van Stokerij Vanderlinden is 2 x gedistilleerd en heeft 6 maanden gerijpt.
De fles bevat 5% Hasseltse Moutwijn, jeneverbes, koriander en andere kruiden.
Geen extra toevoeging van suiker.

35% vol / 700ml

Hasseltse Bio Jonge

De Bio-granen zijn afkomstig van 2 lokale boeren en worden gemalen in de dorpsmolen in Stevoort. Nadat het graan 2 x gedistilleerd is en 6 maanden heeft gerijpt gaat er 5% Hasseltse Moutwijn, jeneverbes, koriander en andere kruiden in de fles.
Geen extra toevoeging van suiker.

35% vol / 700ml

De Hasseltse Oude

De Hasseltse Graanjenever van Vanderlinden is 2 x gedistilleerd. Onze 15% moutwijn heeft 1 jaar op vat gerijpt. Een mix van jeneverbes en andere kruiden maakt het geheel af. 
Geen toevoeging van suiker of karamel.

38% vol / 700ml

Jenever

Fruitjenevers

Geniet met maten en drink met maten

De Hasseltse Appel

Deze appeljenever is samengesteld uit appelsap van de Jonagold, 2% Hasseltse Moutwijn, Eau de vie van Appel en een snuifje suiker.

20% vol / 700ml

De Hasseltse Citroen

Deze citroenjenever is samengesteld uit natuurlijke citroenpulp, 2% Hasseltse Moutwijn, citroendistillaat en een snuifje suiker.

20% vol / 700ml

De Hasseltse Appelsien

De appelsienjenever is samengesteld uit appelsiensap, 2% Hasseltse Moutwijn, appelsiendistillaat en geen extra suiker.

20% vol / 700ml

De Hasseltse Peer

Deze perenjenever is samengesteld uit natuurlijk perensap van de Durondeau peer, 2% Hasseltse Moutwijn, Eau de vie van Poire Williams en een snuifje suiker

20% vol / 700ml

De Hasseltse Rode

Een gedeelte van de rode bessen gemacereerd op eiken vat, het andere deel gewoon, 2% Hasseltse Moutwijn en wat extra suiker maakt het geheel af.

20% vol / 700ml

De Hasseltse Speculaas

Bevat minstens 2% moutwijn op het totale %vol alcohol om de authenticiteit te waarborgen. Natuurlijke gedistilleerde aroma’s van de speculaas geven de definitieve smaak aan dit stukje Hasseltse Echtheid.

20% vol / 700ml

GIN

Geniet met maten en drink met maten

Gin

Gedistilleerd uit jeneverbes, koriander, kardemom, en andere kruiden op basis van graanalcohol.

40% vol / 700ml

Bio-Gin

Gedistilleerd uit o.a. jeneverbes, bergamot, koriander, citroen op basis van bio-graanalcohol.

40% vol / 700ml

Cocktails

Geniet met maten en drink met maten

Cocktail Gin-Fizz

Dit Jen-product bevat jonge jenever, moutwijn, citroen en een snuifje suiker.
Kan perfect puur gedronken worden maar kan eveneens tegen een beetje tonic of soda.

20% vol / 500ml

Cocktail Punk

Dit Jen-product bevat moutwijn, pompelmoes en een snuifje suiker.
Kan perfect puur gedronken worden maar kan eveneens tegen een beetje tonic of soda.
40% vol / 500ml
0% vol / 500ml

Eau de vie

Geniet met maten en drink met maten

Eau de vie Framboos

Gedistilleerde framboos (Bijna uitverkocht)
De Frambozen zijn afkomstig van een biersteker en werden opnieuw gedistilleerd. Het summum van de circulaire filosofie!
Gold Medals 2018 – SPIRITS SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

40% vol / 500 m

Eau de vie Perzik & Abrikoos

Gedistilleerde Perzik & Abrikoos
De grondstoffen zijn afkomstig van een biersteker en werden opnieuw gedistilleerd. Het summum van de circulaire filosofie!

40% vol / 500ml

Eau de vie Appel (voorlopig uitverkocht)

Gedistilleerde Appels
De grondstoffen zijn afkomstig van onze eigen hoogstam boomgaard en van de landbouwschool “PIBO”  

40% vol / 500ml

Eau de vie Peer (voorlopig uitverkocht)

 

40% vol / 500ml

Likeuren – nieuw

Onze passie en liefde voor het authentieke product zullen altijd voorgaan op massaproductie. ‘Een Passie van Rebelse Echtheid’ is opgestaan om weer de oude en vergeten prachtige distillaten te laten bloeien in al hun heerlijkheid.

Kersen Likeur

Een top product waar je het ambacht zo proeft.  Een deel van de geoogste kersen worden gedistilleerd tot een Eau de vie.  Het andere deel van de kersen worden op een Eau de vie van kers gelegd.  Na een rustperiode worden de 2 producten samengevoegd.

20% vol / 500ml