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Unser Angebot

Brennerei Vanderlinden

Handwerk. Innovative. Kreisförmigen.

“Distillery of Hasselt es Authenticity”, das heißt Distillery Vanderlinden. Eine anerkannte, handwerkliche und innovative Brennerei, die die Hasselt-Tradition der Destillation authentisch würdigen will.

Eine Leidenschaft rebellischer Authentizität

Unsere Leidenschaft und Liebe für das authentische Produkt wird immer der Massenproduktion vorausgehen. “Eine Passion der rebellischen Authentizität” ist auferstanden, um die alten und vergessenen schönen Destillate in ihrer ganzen Pracht gedeihen zu lassen.

100 Malzwein

Henricus ist ein Name mit Bedeutung.

Um 1182 gründete Gerard van Loon, der sechste Graf der Grafschaft Loon, die Abtei Herkenrode in der Nähe seines Wohnsitzes in Kuringen. Er schenkte das etwa 3.000 Hektar große Gebiet im 13. Jahrhundert einem bruder Henricus. Aber mit der Bedingung, dass der Bruder dort ein Kloster für Zisterzern errichten würde. Es wurde schließlich das erste und größte Frauenkloster dieses Ordens in den Niederlanden.

Nach 750 Jahren setzt Bruder Henricus dieses köstliche Destillat, das aus seinem Gründungsgrund stammt, wieder ein, vorausgesetzt, die Äbtissin von Herkenrode wird erwähnt. Darüber hinaus ist das Getränk nach unserem Destillierkessel “Henri” benannt.

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

100%

Malzwein

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

Henricus

Henris Getreide-DNA, unser Destillierkessel.
Ein reiner Malzwein aus Gerste & Roggen, das reine Getränk von Henricus, dem Gründungsbruder der Abtei Herkenrode.
Getreide: Gerste
& Roggen
40 Vol / 500ml

Henricus Josephine

Dieser 100 Malzwein wurde nach der letzten Äbtissin von Herkenrode Josephine de Gondecourt (1791-1796) benannt. Es ist ein Malzwein, der 1 Jahr Ruhe auf einem Eichenfass gesehen hat. Angereichert mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren.
Fass:
Eiche Fass
Korn: Gerste
& Roggen
40 Vol / 500ml

Henricus Catharina

Benannt nach der Abdis Catharina van Mombeek (1702-1725).
Ein Malzwein aus Gerste und Roggen, der seit einem Jahr aufgestellt ist und mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren angereichert ist. Zum Beispiel bekommt “Catharina” einen ganz besonderen Pfeffer-Touch aus dem Holzfass.
Fass:
Mystery
Grain:
Gerste & Roggen
40 Vol / 500ml

Henricus Aleidis

Benannt nach Abdis Aleidis van Waanrode (1354-1365).
Ein Malzwein, der seit 1 Jahr auf einem Eichenfass Aussherr, angereichert mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren, ruht. Aleidis gibt dem 100 Malzwein einen trockenen Nachgeschmack.
Fass: Sherry
Oak Barrel
Grain:
Gerste & Roggen
40 Vol / 500ml

Henricus Albertina (in Produktion)

Ein reiner Malzwein aus Gerste & Roggen.
1 Jahr abgesenkt auf Es

Getreide: Gerste & Roggen
40 Vol / 500ml

Henricus Petrus (in Produktion)

Hat 1 Jahr Pause eine Mischung aus Wäldern und ist mitWacholderbeeren angereichert.
Fass:
verschiedene Arten von Holz
Getreide:
Gerste & Roggen
40 Vol / 500ml

Aqua Henricus 13

Eine Hommage an unseren Historiker “Jacob van Maerlant”, der 1269 die ersten Schriften über unseren destillierten Wacholder schrieb. Die erste Note, die schließlich zu unserem Gin im Laufe der Jahrhunderte führen wird.

 

Sonderausgabe

Mit Aqua Henricus knüpft Vanderlinden an ein Rezept aus dem 13. Jahrhundert an, das unserem Zeitgeist aufgefrischt wurde. Mehr als 750 Jahre Tradition rund um unseren so berühmten Wacholder ist in diesem köstlichen Destillat aus Weinmost und Wacholder versteckt.

40 Vol / 500ml

Gin

Getreide-Gin

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

The Hasselt Young

Hasselt Grain Gin von der Brennerei Vanderlinden wurde zweimal destilliert und reift seit 6 Monaten.
Die Flasche enthält 5 Hasselt Malt Wein, Wacholder, Koriander und andere Kräuter.
Kein zusätzlicher Zusatz von Zucker.

35 voll / 700ml

Hasselt Bio Young

Die Bio-Körner stammen von 2 lokalen Bauern und werden in der Dorfmühle in Stevoort gemahlen. Nachdem das Getreide 2 x destilliert wurde und 6 Monate gereift ist, gehen 5 Hasselt Malzwein, Wacholder, Koriander und andere Kräuter in die Flasche.
Kein zusätzlicher Zusatz von Zucker.

35 voll / 700ml

The Hasselt Old

Vanderlindens Hasselt-Mais-Gin wird zweimal destilliert. Unser 15 Malzwein ist seit 1 Jahr auf Fass gereift. Eine Mischung aus Wacholder und anderen Kräutern rundet das Ganze ab.
Keine Zugabe von Zucker oder Karamell.

38 voll / 700ml

Gin

Frucht-Gins

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

Der Hasselt Apple

Dieser Apfelgin besteht aus Apfelsaft aus dem Jonagold, 2 Hasselt Malt Wein, Eau de vie van Appel und einer Prise Zucker.

20 Vol / 700ml

Die Hasselt-Zitrone

Dieser Zitronen-Gin besteht aus natürlichem Zitronenbrei, 2 Hasselt Malzwein, Zitronendestillat und einer Prise Zucker.

20 Vol / 700ml

Der Hasselt Sen

Der Orangen-Gin besteht aus Orangensaft, 2 Hasselt Malzwein, Orangendestillat und ohne zusätzlichen Zucker.

20 Vol / 700ml

Der Hasselt Peer

Dieser Birnengin besteht aus natürlichem Birnensaft aus der Durondeau Birne, 2 Hasselt Malt Wein, Eau de vie von Poire Williams und einer Prise Zucker

20 Vol / 700ml

Das Hasselt-Rot

Einige der roten Beeren mazeriert auf Eichenfass, der andere Teil einfach, 2 Hasselt Malz wein und etwas extra Zucker vervollständigt das Ganze.

20 Vol / 700ml

Die Hasselt Speculaas

Enthält mindestens 2 Malzwein auf der gesamten voll Alkohol, um Authentizität zu gewährleisten. Natürliche destillierte Aromen der Spekula verleihen diesem Stück Hasselt-Authentizität den letzten Geschmack.

20 Vol / 700ml

Gin

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

Gin

Destilliert aus Wacholder, Koriander, Kardamom und anderen Getreidealkohol-Kräutern.

40 Vol / 700ml

Bio-Gin

Destilliert aus Wacholder, Bergamotte, Koriander, Zitrone auf Basis von Bio-Getreidealkohol.

40 Vol / 700ml

Cocktails

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

Cocktail Gin-Fizz

Dieses Jen Produkt enthält jungen Gin, Malzwein, Zitrone und eine Prise Zucker.
Kann perfekt rein getrunken werden, kann aber auch ein wenig Tonic oder Soda aushalten.

20 Vol / 500ml

Cocktail Punk

Dieses Jen-Produkt enthält Malzwein, Grapefruit und eine Prise Zucker.
Kann perfekt rein getrunken werden, kann aber auch ein wenig Tonic oder Soda aushalten.
40 Vol
/ 500ml 0 Vol / 500ml

Eau de vie

Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen

Eau de vie Himbeere

Destillierte Himbeere (Fast ausverkauft)
Die Himbeeren stammen von einem Bierschneider und wurden wieder destilliert. Der Gipfel der Kreisförmigen Philosophie!
Goldmedaillen 2018 – SPIRITS SELECTION VON CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

40 Vol / 500 m

Eau de vie Pfirsich & Aprikosen

Destillierte Pfirsich & Aprikosen
Die Rohstoffe stammen aus einem Bierschnitt und wurden wieder destilliert. Der Gipfel der Kreisförmigen Philosophie!

40 Vol / 500ml

Eau de vie Appel (vorerst ausverkauft)

Destillierte Äpfel
Die Rohstoffe stammen aus dem eigenen Obstgarten und von der Landwirtschaftsschule “PIBO”

40 Vol / 500ml

Eau de vie Peer (vorerst ausverkauft)

 

40 Vol / 500ml

Liköre – neu

Unsere Leidenschaft und Liebe für das authentische Produkt wird immer der Massenproduktion vorausgehen. “Eine Passion der rebellischen Authentizität” ist auferstanden, um die alten und vergessenen schönen Destillate in ihrer ganzen Pracht gedeihen zu lassen.

Kirschlikör

Ein Top-Produkt, wo Sie das Handwerk schmecken. Einige der geernteten Kirschen werden zu einem Eau devie destilliert. Der andere Teil der Kirschen wird auf einem Eau de vie aus Kirsche gelegt. Nach einer Ruhezeit werden die beiden Produkte zusammengeführt.

20 Vol / 500ml