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Unser Angebot
Brennerei Vanderlinden
Handwerk. Innovative. Kreisförmigen.
„Distillery of Hasselt es Authenticity“, das heißt Distillery Vanderlinden. Eine anerkannte, handwerkliche und innovative Brennerei, die die Hasselt-Tradition der Destillation authentisch würdigen will.
Eine Leidenschaft rebellischer Authentizität
Unsere Leidenschaft und Liebe für das authentische Produkt wird immer der Massenproduktion vorausgehen. „Eine Passion der rebellischen Authentizität“ ist auferstanden, um die alten und vergessenen schönen Destillate in ihrer ganzen Pracht gedeihen zu lassen.
100 Malzwein
Henricus ist ein Name mit Bedeutung.
Um 1182 gründete Gerard van Loon, der sechste Graf der Grafschaft Loon, die Abtei Herkenrode in der Nähe seines Wohnsitzes in Kuringen. Er schenkte das etwa 3.000 Hektar große Gebiet im 13. Jahrhundert einem bruder Henricus. Aber mit der Bedingung, dass der Bruder dort ein Kloster für Zisterzern errichten würde. Es wurde schließlich das erste und größte Frauenkloster dieses Ordens in den Niederlanden.
Nach 750 Jahren setzt Bruder Henricus dieses köstliche Destillat, das aus seinem Gründungsgrund stammt, wieder ein, vorausgesetzt, die Äbtissin von Herkenrode wird erwähnt. Darüber hinaus ist das Getränk nach unserem Destillierkessel „Henri“ benannt.
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
100%
Malzwein
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
Henricus
Henris Getreide-DNA, unser Destillierkessel.
Ein reiner Malzwein aus Gerste & Roggen, das reine Getränk von Henricus, dem Gründungsbruder der Abtei Herkenrode.
Getreide: Gerste
& Roggen40 Vol / 500ml
Henricus Josephine
Dieser 100 Malzwein wurde nach der letzten Äbtissin von Herkenrode Josephine de Gondecourt (1791-1796) benannt. Es ist ein Malzwein, der 1 Jahr Ruhe auf einem Eichenfass gesehen hat. Angereichert mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren.
Fass:
Eiche FassKorn: Gerste
& Roggen 40 Vol / 500ml
Henricus Catharina
Benannt nach der Abdis Catharina van Mombeek (1702-1725).
Ein Malzwein aus Gerste und Roggen, der seit einem Jahr aufgestellt ist und mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren angereichert ist. Zum Beispiel bekommt „Catharina“ einen ganz besonderen Pfeffer-Touch aus dem Holzfass.
Fass:
MysteryGrain:
Gerste & Roggen 40 Vol / 500ml
Henricus Aleidis
Benannt nach Abdis Aleidis van Waanrode (1354-1365).
Ein Malzwein, der seit 1 Jahr auf einem Eichenfass Aussherr, angereichert mit einer Gewürzmischung aus Wacholderbeeren, ruht. Aleidis gibt dem 100 Malzwein einen trockenen Nachgeschmack.
Fass: Sherry
Oak BarrelGrain:
Gerste & Roggen40 Vol / 500ml
Henricus Albertina (in Produktion)
Ein reiner Malzwein aus Gerste & Roggen.
1 Jahr abgesenkt auf Es
Getreide: Gerste & Roggen
40 Vol / 500ml
Henricus Petrus (in Produktion)
Hat 1 Jahr Pause eine Mischung aus Wäldern und ist mitWacholderbeeren angereichert.
Fass:
verschiedene Arten von Holz Getreide:
Gerste & Roggen 40 Vol / 500ml
Aqua Henricus 13
Eine Hommage an unseren Historiker „Jacob van Maerlant“, der 1269 die ersten Schriften über unseren destillierten Wacholder schrieb. Die erste Note, die schließlich zu unserem Gin im Laufe der Jahrhunderte führen wird.
Sonderausgabe
Mit Aqua Henricus knüpft Vanderlinden an ein Rezept aus dem 13. Jahrhundert an, das unserem Zeitgeist aufgefrischt wurde. Mehr als 750 Jahre Tradition rund um unseren so berühmten Wacholder ist in diesem köstlichen Destillat aus Weinmost und Wacholder versteckt.
40 Vol / 500ml
Gin
Getreide-Gin
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
The Hasselt Young
Hasselt Grain Gin von der Brennerei Vanderlinden wurde zweimal destilliert und reift seit 6 Monaten.
Die Flasche enthält 5 Hasselt Malt Wein, Wacholder, Koriander und andere Kräuter.
Kein zusätzlicher Zusatz von Zucker.
35 voll / 700ml
Hasselt Bio Young
Die Bio-Körner stammen von 2 lokalen Bauern und werden in der Dorfmühle in Stevoort gemahlen. Nachdem das Getreide 2 x destilliert wurde und 6 Monate gereift ist, gehen 5 Hasselt Malzwein, Wacholder, Koriander und andere Kräuter in die Flasche.
Kein zusätzlicher Zusatz von Zucker.
35 voll / 700ml
The Hasselt Old
Vanderlindens Hasselt-Mais-Gin wird zweimal destilliert. Unser 15 Malzwein ist seit 1 Jahr auf Fass gereift. Eine Mischung aus Wacholder und anderen Kräutern rundet das Ganze ab.
Keine Zugabe von Zucker oder Karamell.
38 voll / 700ml
Gin
Frucht-Gins
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
Der Hasselt Apple
Dieser Apfelgin besteht aus Apfelsaft aus dem Jonagold, 2 Hasselt Malt Wein, Eau de vie van Appel und einer Prise Zucker.
20 Vol / 700ml
Die Hasselt-Zitrone
Dieser Zitronen-Gin besteht aus natürlichem Zitronenbrei, 2 Hasselt Malzwein, Zitronendestillat und einer Prise Zucker.
20 Vol / 700ml
Der Hasselt Sen
Der Orangen-Gin besteht aus Orangensaft, 2 Hasselt Malzwein, Orangendestillat und ohne zusätzlichen Zucker.
20 Vol / 700ml
Der Hasselt Peer
Dieser Birnengin besteht aus natürlichem Birnensaft aus der Durondeau Birne, 2 Hasselt Malt Wein, Eau de vie von Poire Williams und einer Prise Zucker
20 Vol / 700ml
Das Hasselt-Rot
Einige der roten Beeren mazeriert auf Eichenfass, der andere Teil einfach, 2 Hasselt Malz wein und etwas extra Zucker vervollständigt das Ganze.
20 Vol / 700ml
Die Hasselt Speculaas
Enthält mindestens 2 Malzwein auf der gesamten voll Alkohol, um Authentizität zu gewährleisten. Natürliche destillierte Aromen der Spekula verleihen diesem Stück Hasselt-Authentizität den letzten Geschmack.
20 Vol / 700ml
Gin
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
Gin
Destilliert aus Wacholder, Koriander, Kardamom und anderen Getreidealkohol-Kräutern.
40 Vol / 700ml
Bio-Gin
Destilliert aus Wacholder, Bergamotte, Koriander, Zitrone auf Basis von Bio-Getreidealkohol.
40 Vol / 700ml
Cocktails
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
Cocktail Gin-Fizz
Dieses Jen Produkt enthält jungen Gin, Malzwein, Zitrone und eine Prise Zucker.
Kann perfekt rein getrunken werden, kann aber auch ein wenig Tonic oder Soda aushalten.
20 Vol / 500ml
Cocktail Punk
Dieses Jen-Produkt enthält Malzwein, Grapefruit und eine Prise Zucker.
Kann perfekt rein getrunken werden, kann aber auch ein wenig Tonic oder Soda aushalten.
40 Vol
/ 500ml 0 Vol / 500ml
Eau de vie
Genießen Sie mit Größen und Getränk mit Größen
Eau de vie Himbeere
Destillierte Himbeere (Fast ausverkauft)
Die Himbeeren stammen von einem Bierschneider und wurden wieder destilliert. Der Gipfel der Kreisförmigen Philosophie!
Goldmedaillen 2018 – SPIRITS SELECTION VON CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
40 Vol / 500 m
Eau de vie Pfirsich & Aprikosen
Destillierte Pfirsich & Aprikosen
Die Rohstoffe stammen aus einem Bierschnitt und wurden wieder destilliert. Der Gipfel der Kreisförmigen Philosophie!
40 Vol / 500ml
Eau de vie Appel (vorerst ausverkauft)
Destillierte Äpfel
Die Rohstoffe stammen aus dem eigenen Obstgarten und von der Landwirtschaftsschule „PIBO“
40 Vol / 500ml
Eau de vie Peer (vorerst ausverkauft)
40 Vol / 500ml
Liköre – neu
Unsere Leidenschaft und Liebe für das authentische Produkt wird immer der Massenproduktion vorausgehen. „Eine Passion der rebellischen Authentizität“ ist auferstanden, um die alten und vergessenen schönen Destillate in ihrer ganzen Pracht gedeihen zu lassen.
Kirschlikör
Ein Top-Produkt, wo Sie das Handwerk schmecken. Einige der geernteten Kirschen werden zu einem Eau devie destilliert. Der andere Teil der Kirschen wird auf einem Eau de vie aus Kirsche gelegt. Nach einer Ruhezeit werden die beiden Produkte zusammengeführt.
20 Vol / 500ml